“如何让你的雇主喜欢你？”艾米授课的第一句话就列出了最重要的3点：早起（早上5点起床）、做事勤快敏捷（首先是打扮好自己）、掌握客人习惯（细心与爱相融）。艾米认为，在中国的传统观念中，人们经常觉得做家政是一种低贱的工作，责任大于爱心，而

菲律宾则恰好相反，在日常生活中要给每个雇主的孩子充分的爱。艾米称，在决定做这项工作的时候一定要先让自己爱上这份工作。

　　据47岁的艾米称，她上过三所大学，获得过多个学位，但早年做家政的经历给了她很大的帮助。艾米告诉大家，1977年她从马尼拉大学家政系毕业，为日后的家政培训和人力资源管理输出职业奠定了基础。1992年，她开始经营家政行业，从具体操作到对家政人员培训，至今已有十多年的丰富经验。她先后赴新加坡、印尼等亚洲国家进行家政教学讲授，提高从事家政人员的素质，但她最为强调和赞同的就是要永远把自己放在第二位。